{"id":1019,"date":"2013-07-10T18:06:00","date_gmt":"2013-07-10T16:06:00","guid":{"rendered":"http:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/gegrillte-suesskartoffel-mit-rosmarin-444866597\/"},"modified":"2024-10-01T13:25:38","modified_gmt":"2024-10-01T11:25:38","slug":"gegrillte-suesskartoffel-mit-rosmarin-444866597","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2013\/07\/gegrillte-suesskartoffel-mit-rosmarin-444866597\/","title":{"rendered":"Gegrillte S\u00fc\u00dfkartoffeln&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Zu den Schwenksteaks am Sonntag gab&#8217;s nat\u00fcrlich neben dem <a href=\"https:\/\/wassersch.eu\/corumblog\/2013\/07\/erdbeer-bbq-sauce-mit-thymian-444865764\/\">Erdbeer-BBQ-Ketchup<\/a> auch noch andere Beilagen. Diese bestanden aus gegrillten S\u00fc\u00dfkartoffeln und im Ofen gebackenem Blumenkohl.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Rez\/SuessKartoffelnUndBlumenkohl.jpg\" alt=\"SuessKartoffelnUndBlumenkohl.jpg\" title=\"Gegrillte S\u00fc\u00dfkartoffeln mit Rosmarin\" class= \"center\" width=\"400\" \/><\/p>\n<p>Entstanden ist die Kombination ziemlich spontan, denn die S\u00fc\u00dfkartoffeln lachten mich im Supermarkt unerwarteterweise an, so da\u00df ich sie einfach mitnehmen mu\u00dfte. Ich kann mich nicht erinnern, sie dort in diesem Markt schon einmal gesehen zu haben. Gegrillt hatte ich sie bisher auch noch nicht, also mu\u00dfte das auch endlich einmal passieren. Normalerweise h\u00e4tte ich auch noch ein bi\u00dfchen Zitronensaft unter das \u00d6l gemischt, aber beim Blumenkohl war schon genug Zitrone dran.<\/p>\n<p>Fazit: Unbedingt wiederholen! <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Blog\/SmileyLecker.gif\" alt=\"SmileyLecker.gif\" title= \"Mehr...\" class= \"smiley\"\/><\/p>\n<h3>Gegrillte S\u00fc\u00dfkartoffeln mit Rosmarin<\/h3>\n<table border= \"0\" width= \"100%\">\n<tr>\n<td width= \"200\" align= \"left\">Quellenangabe: <\/td>\n<td>Erfasst 08.07.2013 von Sus<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"150\" align= \"left\">Kategorien: <\/td>\n<td>Grill, S\u00fc\u00dfkartoffel, Rosmarin<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"150\" align= \"left\">Mengenangaben f&uuml;r: <\/td>\n<td>3 Portionen<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h4>Zutaten:<\/h4>\n<table>\n<tr>\n<td width= \"70\" align= \"right\">1<\/td>\n<td width= \"130\">gro\u00dfe<\/td>\n<td>S\u00fc\u00dfkartoffel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">3<\/td>\n<td width= \"100\">Essl\u00f6ffel<\/td>\n<td>Oliven\u00f6l<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\">1<\/td>\n<td width= \"100\">Teel\u00f6ffel<\/td>\n<td>Rosmarin; frisch gemahlen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width= \"50\" align= \"right\"><\/td>\n<td width= \"100\"><\/td>\n<td>Salz, Pfeffer<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h4>Zubereitung:<\/h4>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.wassersch.eu\/Blog\/Rez\/SuesskartoffelnGegrilltMitRosmarin.jpg\" alt=\"SuesskartoffelnGegrilltMitRosmarin.jpg\" title=\"Gegrillte S\u00fc\u00dfkartoffeln mit Rosmarin\" class= \"right\" width= \"300\" \/>S\u00fc\u00dfkartoffel sch\u00e4len und in etwas mehr als fingerdicke Scheiben schneiden. In einem Sch\u00e4lchen die Gew\u00fcrze mit dem Oliven\u00f6l mischen. Je zwei Scheiben S\u00fc\u00dfkartoffel von allen Seiten mit dem \u00d6l bestreichen und in Alufolie einpacken.<\/p>\n<p>Die einzelnen P\u00e4ckchen in der Grillglut solange grillen, bis die Kartoffeln f\u00fchlbar weich sind.<\/p>\n<p>Vor dem Servieren noch mit etwas Meersalz bestreuen.<\/p>\n<hr \/>\n<div class= \"snap_nopreview\" align= \"right\"><font size= \"1\">Index: <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_G#Grill\" rel= \"tag\">Grill<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_S#S\u00fc\u00dfkartoffel\" rel= \"tag\">S\u00fc\u00dfkartoffel<\/a>, <a class= \"techtag\" href= \"http:\/\/www.wassersch.eu\/Rezepte\/Index\/Rez_R#Rosmarin\" rel= \"tag\">Rosmarin<\/a><\/font> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu den Schwenksteaks am Sonntag gab&#8217;s nat\u00fcrlich neben dem Erdbeer-BBQ-Ketchup auch noch andere Beilagen. 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