Samstag abend war dann leckere Unterhaltung angesagt: Im Frankfurter Restaurant Margarete gab es abwechselnd eine schöne Geschichte (vom Autoren selbst) vorgelesen und dann das dazu passende Gericht (von den Köchen genial zubereitet) serviert.
1. Kapitel: Nachtschichten
Jakobsmuschel / Gurke / Wasabischaum / knusprige Nori-Alge
2. Kapitel: Wellenreiter
Fisch des Tages / Salat / Calamares / Kichererbsen / Tomaten / Kräuter
3. Kapitel: Revolution
Ochsenbacke / Safran-Risotto
4. Kapitel: Bauchgefühl
Gewürzter Grießbrei / Honig
Danke, Stevan, für den schönen Abend!
P.S.: Die Geschichten und die dazugehörigen Rezepte lassen sich übrigens in diesem Buch nachlesen.
Ein Gedanke zu „Schlaraffenland in Frankfurt…“