Die FB-Gruppe „Wir retten, was zu retten ist“ hat sich dieses Mal der Pizza angenommen. Laut Internet isst jeder Deutsche ca. 10 mal im Jahr eine Tiefkühl-Pizza, Tendenz steigend. Auch die Branche der Pizza-Lieferdienste boomt. Da der Liebste keinen Käse mag, kommen Tiefkühl-Pizzas für uns erst gar nicht in Frage und auch der Lieferdienst wird … „Pizza mit Rhabarber und mehr…“ weiterlesen
Wir hatten Lust auf Pizza… Es lohnt sich, schon zu Beginn der Zucchini-Saison die kleinen Biester zu dezimieren, denn sonst steht man plötzlich vor einem Berg Gemüse und weiß nicht mehr, wohin damit. Zucchini-Speck-Pizza Quellenangabe: Erfasst 30.06.2017 von Sus Kategorien: Pizza, Hefe, Zucchini, Speck, Champignon Mengenangaben für: 1 Rezept Zutaten: Teig: 300 g Mehl 150 … „Zucchini-Speck-Pizza“ weiterlesen
Neulich habe ich mal wieder unseren Vorrat an Ajvar aufgestockt. Da noch Paprikas übrig waren, wurden sie gleich auf eine Pizza gelegt, die dieses Mal völlig ohne Tomaten auskommt. Paprika-Pizza mit Pfifferlingen und Salsiccia Quellenangabe: Erfasst 21.09.2016 von Sus Kategorien: Pizza, Paprika, Pfifferling, Salsiccia, Käse, Basilikum Mengenangaben für: 4 Portionen Zutaten: Teig: 250 g Weizenmehl … „Paprika-Pizza mit Pfifferlingen und Salsiccia“ weiterlesen
Zucchini wachsen bei mir nicht so besonders, meist dadurch bedingt, dass sie von den Schnecken aufgefressen werden. Aber glücklicherweise gibt es ja Schwiegereltern mit schneckenfreiem Schrebergarten… Auf der Suche nach einem interessanten Rezept, welches möglichst viel Zucchini benötigt, bin ich an verschiedenen Stelle auf die Methode gestoßen, feingeraspelte Zucchini als Pizzaboden zu verwenden. Das musste … „Zucchiniboden-Pizza mit Hackfleisch“ weiterlesen
Da wir heute auf einen Geburtstag eingeladen sind und wir heute abend deshalb garantiert keinen Hunger mehr haben werden, gab es die für heute gedachte Valentinspizza eben bereits gestern abend. Inspiriert wurde ich durch die fertigen Mozzarella-Herzen, die aber nach dem Backen leider ihre Form etwas verloren haben. Vor dem Backen: Nach dem Backen: Habt … „Herzförmige Valentinspizza aus Sauerteig“ weiterlesen
Kaum ist der Liebste mal einen Abend nicht da, gibt’s was mit Käse überbacken. Pizzafleischkäse mal anders Quellenangabe: Erfasst 12.12.15 von Sus Kategorien: Fleischkäse, Käse, Salami Mengenangaben für: 1 Portion Zutaten: 1 Scheibe Fleisch- oder Leberkäse 1 Eßlöffel Tomatensauce oder Ketchup Salami nach Wahl; hier: Ziegensalami Käse nach Wahl; hier: Ossau Iraty – fester Schafskäse … „Pizzafleischkäse mal anders…“ weiterlesen
Ist zwar schon ein paar Tage her, aber diese Pizza wollte ich Euch nicht vorenthalten: Das Buchweizenmehl hat für eine interessante Geschmacksnote gesorgt, denn damit wurde der Teig nicht nur etwas dunkler im Aussehen, sondern hat auch „dunkler“ und kräftiger geschmeckt. Buchweizen-Pizza ‚Mexiko‘ mit Pfifferlingen Quellenangabe: Erfaßt 10.08.2015 von SusTeigrezept frei nach Sammelhamster Kategorien: Pizza, … „Buchweizen-Pizza ‚Mexiko‘ mit Pfifferlingen“ weiterlesen
Noémi, Barbara und ich haben uns zu einem flotten Dreier für das Blog-Event CX in Zorras Kochtopf, dieses Mal ausgerichtet von Dorothée von bushcooks kitchen zusammengetan: Zufälligerweise hatten wir hatten alle Lust auf Pizza. Also: ein Pizza-Menü! Pizza in drei Gängen! Juchhu! Von Pizza kann man nie genug haben! Hier gibt’s gleich den Auftakt, gefolgt … „Salat-Pizza oder Pizza-Salat?“ weiterlesen
Letztes Wochenende war wieder viel los: Ich war zum ersten Mal mit meinen Pflanzen in Reinheim auf dem dortigen Pflanzenflohmarkt im Stadtpark. Es war ja ganz hübsch da, aber leider hat es mehr oder minder durchgängig geregnet. Glücklicherweise hat das aber nicht alle Leute von einem Besuch abhalten können! Am Sonntag sind wir dann bei … „Pflanzen, Pflanzen und … Pizza“ weiterlesen
Diese Pizza gab es bereits Anfang Dezember, denn schließlich muß man ja das Gemüse, welches man für die Banner des Garten-Koch-Events photographiert, dann auch verarbeiten. Mittlerweile setze ich den Hefeteig ja wie so viele andere mit wenig Hefe und viel Zeit an, damit der Teig schön knusprig wird. Dazu fehlte aber dieses Mal am Vortag … „Pizza …“ weiterlesen